Morten Slagter

Julefrokost og luksus koldt bord

Julefrokost 1

• Marinerede sild med karrysalat
• Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder
• Æg og rejer med mayonnaise og citron
• Røget laks med asparges
• Ribbenssteg med rødkål
• Leverpostej med bacon og champignon
• Risalamande med kirsebærsauce

Vis mere
Pr. person
Kr.
155,00

Julefrokost 2

• Marinerede sild
• Karrysild (hjemmelavet)
• Røget ål med røræg
• Mørbradbøf med bløde løg
• Andebryst med rødkål
• Roastbeef med remoulade
• Risalamande med kirsebærsauce

Vis mere
Pr. person
Kr.
155,00

Julefrokost 3

• Marinerede sild med karrysalat
• Hønsesalat
• Skinke med røræg og asparges
• Æbleflæsk
• Ribbenssteg med rødkål
• Gravad laks
• Risalamande med kirsebærsauce

Vis mere
Pr. person
Kr.
155,00

Julefrokost 4

• Karrysild med æg og løg
• Laksepaté med rejer, citron og sauce verte
• Røget ål med røræg
• Gravad laks med rævesovs
• Stegt andebryst med svesker og rødkål
• Æbleflæsk med løg
• Juledeller med surt
• Lun leverpostej med champignon og bacon
• Italiensk gorgonzola med rødløg
• Brieostelagkage á la orange med mandariner og nødder
• Risalamande med kirsebærsauce

Vis mere
Pr. person
Kr.
229,00

Luksus koldt bord

(Anretning)

• Marinerede sild
• Karrysild
• Fiskefiletter
• Leverpostej
• Mørbradbøf
• Ost
• Frugtsalat
• Krabbesalat
• Ribbenssteg
• Roastbeef
• Fersk røget laks
• Røræg

Vis mere
Pr. person
Kr.
189,00